Sự khác nhau giữa BCAA và Amino Acid - Cách Sử Dụng Tối Ưu
Amino Acid & BCAAs nên chọn cái nào để uống?
Trước hết chúng ta đề cập đến Amino acid. Nó chính là các đơn vị cơ bản, các khối được liên kết với nhau để tạo ra 1 phân tử protein. 1 phân tử protein khi phân rã ra nó sẽ thành các đơn vị cơ bản là amino acid. Cơ thể chúng ta sẽ hấp thu các amino acid này vào máu và tiến hành xây dựng, sửa chữa các mô cơ bắp, tăng cường cơ bắp. 1 phân tử protein khi phân rã ra sẽ tạo ra 18 loại acid amin khác nhau. Trong đó có 9 loại rất cần thiết và quan trọng.
Vậy còn BCAA thì sao ? BCAA là 1 chuỗi liên kết gồm 3 acid amin : leucin, isoleucine, valline. 3 cái acid amin này cực kỳ quan trọng cho việc phát triển, xây dựng cơ bắp và làm năng lượng hỗ trợ cho cơ bắp hoạt động.
Vậy theo như sự khác biệt, acid amin thì gồm 18 loại khác nhau, bao gồm cả những loại không cần thiết còn BCAA thì chỉ gồm có 3 loại cần thiết nhất cho cơ bắp, trọng tâm chính là tăng trưởng cơ bắp.
Tại sao lại sử dụng BCAA ?
- Được lưu trữ nồng độ rất cao trong các mô cơ
- Cần thiết để duy trì các mô cơ bắp
- Bảo tồn glycogen trong cơ
- Ngăn ngừa dị hóa (mất cơ bắp) trong khi tập luyện
- Nghiên cứu cho thấy bổ sung BCAA giúp tăng lượng nito trong cơ bắp, tăng tốc quá trình sữa chữa và tăng trưởng mô cơ.
Dùng BCAA vào lúc nào
BCAA dùng tốt nhất trước, trong và sau khi tập luyện. Nếu bạn đã có whey isolate thì bạn nên dùng trước khi tập uống BCAA, sau tập uống whey isolate. Như vậy là tối ưu.
Khi nào thì bạn nên dùng Amino Acid ?
+ Khi chế độ ăn uống của bạn thiếu hụt các acid amin quan trọng (ăn quá ít đạm) , lúc đó bạn cần dùng amino acid để bổ sung thêm
+ Khi bạn không có 1 bổ sung nào khác trước khi tập để tăng nồng độ acid amin trong máu. Chữa cháy bằng cách xài vài viên amino.