Nên uống Whey Protein khi nào thì tốt nhất? Trước hay sau khi tập
Whey Protein là thực phẩm bổ sung phổ biến nhất, được các Gymer sử dụng nhiều nhất. “Uống Whey Protein khi nào tốt nhất?” là câu hỏi được rất nhiều Gymer đặt ra khi mua và sử dụng Whey. Bài viết sau đây sẽ trả lời câu hỏi này cho mọi người. Các bạn cùng theo dõi nhé!
Whey Protein là gì?
Whey protein đơn giản là sản phẩm sinh học bạn nhận được khi làm từ phô mai. Sau khi đã loại bỏ hàm lượng nước và casein khỏi sản phẩm sinh học này, sẽ còn lại với Whey Protein cô đặc.
Whey Protein được các vận động viên và người tập thể hình khen ngợi vì rất nhiều lợi ích mà nó mang lại trong tập luyện và duy trì vóc dáng chuẩn, đẹp. Trong Whey rất giàu Glutamine và axit amin chuỗi nhánh BCAA – một loại axit amin thiết yếu chống lại quá trình dị hóa cơ bắp, hỗ trợ phục hồi cơ và thúc đẩy cơ bắp phát triển.
Nên uống Whey Protein khi nào?
Thời gian tốt nhất để uống whey protein là trong vòng 1 giờ sau khi kết thúc tập luyện để giúp phục hồi cơ bắp.
Tuy nhiên nghiên cứu cho thấy việc phục hồi và tái phát triển của cơ có thể mất đến 48 giờ. Đây là lý do tại sao mỗi người nên uống từ 20g đến 30g Whey Protein trong suốt cả ngày để đảm bảo họ tiêu thụ 1,7g protein mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Vậy những thời điểm nào phù hợp nhất để sử dụng Whey Protein ?
1. Buổi sáng sau khi ngủ dậy
Whey protein là một loại protein tiêu hóa nhanh, hoàn hảo khi bạn thức dậy, vì nó nhanh chóng cung cấp axit amin cho cơ của bạn và chống lại sự “đổ vỡ” của cơ bắp. Hầu hết các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng whey protein vào buổi sáng. Điều này là do giá trị sinh học ấn tượng của whey protein và lượng axit amin tuyệt vời mà chúng cho bạn trong ngày.
2. Trước khi tập
Uống Whey Protein trước khi tập thể dục là không thể thiếu để tạo ra một sự cân bằng nitơ trong cơ thể. Điều này sẽ kích thích tổng hợp protein và tăng khối lượng cơ. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng sự tổng hợp protein tăng lên khi Whey Protein được nạp vào cơ thể trước khi tập thể dục. Vì lý do này hãy uống 25-35 gram whey protein trước khi bước vào luyện tập.
3. Sau khi tập
Có lẽ thời gian quan trọng nhất để vận động viên uống Whey Protein ngay sau tập luyện. Điều này là bởi vì bạn đã đặt rất nhiều căng thẳng lên cơ bắp của và đây là thời điểm phải cung cấp chất dinh dưỡng để phục hồi và tái phát triển cơ.
Một nguồn protein hoạt động nhanh như Whey Protein là sự lựa chọn hoàn hảo. Nghiên cứu cho thấy rằng, sau một buổi tập, cơ bắp của bạn bị đói. Các nhà khoa học tin rằng bạn có thể hấp thụ nhiều protein hơn vào thời điểm này so với bất kỳ thời gian khác trong ngày để sử dụng Whey Protein.
4. Trước khi đi ngủ
Khi đi ngủ, cơ thể bạn sẽ trải qua 8 tiếng mà không có bất kì chất dinh dưỡng nào được nạp vào cơ thể. Cơ thể của bạn buộc phải sử dụng thêm lượng axit amin có sẵn để thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Hãy sử dụng Whey Protein trước khi đi ngủ để ngăn chặn cơ bắp của bạn đi vào trạng thái catabolic (trạng thái dị hóa cơ bắp). Do tính chất phóng thích nhanh nên nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên dùng Protein Casein thay vì Whey Protein trước khi đi ngủ. Điều này tạo ra sự phóng thích chất dinh dưỡng cho cơ qua đêm.
Nên dùng loại Protein nào ở từng thời điểm?
Vào thời điểm buổi sáng sau khi thức dậy, trước và sau khi tập, cơ thể cần hấp thụ ngay một lượng lớn protein để hỗ trợ cơ bắp phục hồi, phát triển nhanh chóng và nâng cao hiệu suất tập luyện. Chính vì vậy, mà vào các thời điểm này bạn nên sử dụng loại Whey Protein hấp thụ nhanh, không cần tiêu hóa mà đi thẳng đến mạch máu vào trong cơ bắp. Bạn có thể tham khảo một số loại Whey Protein hấp thu nhanh sau: Optimum Nutrition Isolate, Combat 100% Whey, Allwhey Classic.
Vào ban đêm, cơ thể sẽ phải trải qua 8 tiếng mà không được cung cấp bất chất dinh dưỡng nào. Mà đây lại là khoảng thời gian cơ bắp được phục hồi tốt nhất. Chính vì vậy, mà lúc này cơ thể cần một loại protein hấp thu chậm trong khoảng thời gian từ 6 – 8 tiếng để người tập được ngủ ngon mà cơ bắp vẫn được phục hồi tốt. Casein Protein chính là giải pháp protein ban đêm cho người tập thể hình. Myprotein Casein và Gold Standard 100% Casein là 2 sản phẩm hỗ trợ nuôi cơ bắp ban đêm tốt nhất hiện nay.
Trên đây là những chia sẻ về vấn đề nên uống Whey khi nào để đạt hiệu quả tốt nhất, cơ bắp được phục hồi và phát triển tốt nhất. Mong rằng qua đây các bạn sẽ biết cách sử dụng Whey vào thời gian hợp lý để đạt hiệu quả tối ưu.
Xem thêm: