CLA là gì ? Thông tin, cách thức sử dụng CLA

Khái niệm CLA, công dụng chính của CLA

CLA là viết tắt của cụm từ : Conjugated linoleic acid

Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng CLA làm giảm khối lượng chất béo, trong khi tăng khối lượng cơ nạc. Cùng tìm hiểu lý do tại sao nghiên cứu đã chứng minh điều này và tại sao bạn nên sử dụng CLA?

CLA là 1 loại axit béo tự nhiên. CLA có trong sữa và trứng, thịt đỏ, nhưng các hàm lượng CLA trong những loại thực phẩm này thường rất thấp. Nếu bạn muốn giảm béo thì bạn phải nạp vào cơ thể 1,4 - 3g 1 ngày.

Tuy nhiên để có được CLA từ thức ăn tự nhiên hàng ngày là rất khó, vì hàm lượng của nó trong thực phẩm rất thấp, chưa kể trong thực phẩm còn có các loại chất béo bão hòa không tốt khác. Chính vì thế các nhà khoa học đã nghiên cứu và sản xuất ra sản phẩm CLA để uống bổ sung

Vậy CLA được tạo thành như thế nào ? Thử nghiệm ra sao ?

CLA được sản xuất từ axit linoleic (được tìm thấy với số lượng cao trong hoa hướng dương và dầu cây rum) sử dụng một quá trình nhẹ nhàng chuyển acid linoleic thành axit linoleic liên hợp. Nhưng làm thế nào mà một axit béo giúp bạn giảm mỡ và tăng cơ nạc ?

Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng CLA làm giảm khối lượng chất béo, trong khi tăng khối lượng cơ nạc. Một nghiên cứu gần đây thử nghiệm bằng cách nạp 4,3g CLA / ngày / người. Có tất cả 53 người khỏe mạnh bình thường tham gia thử nghiệm này. Sau 1 thời gian, số người này đã sụt giảm đáng kể(3,8%) lượng chất béo trong cơ thể so với các cá nhân khác được cho là ăn uống bình thường và không dùng CLA.

Ngoài ra một nghiên cứu trong 1 số người bị béo phì và thừa cân đã chứng minh rằng  nếu nạp 3,4g CLA/ ngày trong 12 tuần là cần thiết để thấy một sự giảm chất béo đáng kể trong cơ thể.

Lợi ích của CLA với việc tập luyện 

Sự kết hợp của CLA với việc tập luyện rất có lợi . Một thử nghiệm nhỏ nghiên cứu tác động của CLA đối với sự phát triển cơ bắp, 1 nhóm dùng 7,2g CLA trong 24h và 1 nhóm dùng giả dược. Kết quả sau 12 tuần ở nhóm dùng CLA là họ đã tăng được đáng kể khối lượng cơ ở chu vi cánh tay, chân . Một thử nghiệm tương tự  được thực hiện bằng cách bổ sung 6g CLA / ngày trong 28 ngày không làm thay đổi đáng kể khối lượng cơ nạc.

Nghiên cứu về CLA

Trong các nghiên cứu của Berven, Blankson, và Thom, việc giảm mỡ trong cơ thể lớn hơn so với việc giảm trọng lượng cơ thể. Nghĩa là trong người bạn đã giảm chất béo đi khá nhiều và thu gọn người nhưng ko làm giảm quá nhiều trọng lượng cơ thể. Trong nghiên cứu của Smedman có một chút tăng trọng lượng cơ thể(cơ nạc), nhưng giảm ròng trong chất béo cơ thể.

Phát hiện này cho thấy rằng trong những nghiên cứu này không chỉ là một sự thay đổi trong chất béo cơ thể đã diễn ra mà còn làm tăng khối lượng nạc. Một sự giảm mỡ cơ thể lớn hơn so với trọng lượng cơ thể chỉ ra rằng đã có sự gia tăng khối lượng cơ nạc hoặc là giảm khối nạc cơ thể ít hơn so với nhóm đối chứng như đã thấy trong các nghiên cứu của Berven et el7.

Kết luận về CLA

Tóm lại CLA giúp những người tập tạ có được một thân hình săn chắc và cơ bắp. NGoài ra nó là 1 nguồn bổ sung theo yêu cầu của cơ thể mà bạn không phải nạp từ thức ăn.

Chắc chắn việc sử dụng CLA sẽ cung cấp cho bạn một lợi thế khi bạn kết hợp tập luyện với các loại sữa hỗ trợ tăng cơ.