7 cách tăng cân hiệu quả nhất từ quả bơ

Phương pháp dùng bơ để tăng cân là một trong những cách tăng cân hiệu quả nhất cho người gầy. Bởi vì quả bơ đáp ứng đủ hàm lượng giá trị dinh dưỡng giúp tăng cân nhanh và an toàn. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ 7 cách tăng cân hiệu quả nhất từ quả bơ.

Công dụng của quả bơ trong việc tăng cân

Bơ là một loại trái cây có nguồn gốc từ Mecico và Trung Mỹ, có tên khoa học là Persea Ameriana. Đây là một loại quả trời cho với hàm lượng giá trị dinh dưỡng rất cao, phần thịt quả rất mềm và mịn.

Trong quả bơ rất giàu chất béo chủ yếu là nguồn chất béo bão hòa đơn, giúp kiểm soát hoạt động trao đổi chất của cơ thể một cách dễ dàng, hỗ trợ tăng cân rất tốt.

Ngoài ra, bơ còn là một nguồn cung cấp dưỡng chất dôi dào, giàu chất xơ, rất nhiều vitamin & khoáng chất như: kali, vitamin A, vitamin B, vitamin C, sắt, đồng, …

Bơ chính là một sự lựa chọn tuyệt vời của bạn để bổ sung thêm vào thực đơn tăng cân mỗi ngày của mình, là cách tăng cân hiệu quả nhất dành cho người gầy.

7 cách tăng cân hiệu quả từ bơ

Sinh tố bơ

Sinh tố bơ có vị ngậy của bơ kết hợp với vị thơm của sữa là một loại thức uống vừa có thể giải nhiệt vừa cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể để giúp người gầy tăng cân nhanh chóng.

Nguyên liệu: 1 quả bơ chín tới (không nên chọn quả xanh vị nhựa của bơ xanh sẽ làm sinh tố có vị đắng, không được mịn) + 40g sữa đặc + 50ml sữa tươi + đá viên.

Cách làm: đầu tiên cắt quả bơ làm đôi, dùng dao ấn mạnh vào hạt bơ, sau đó xoay nhẹ để tách hạt ra khỏi phần thịt quả. Sau đó dùng thìa xúc phần thịt bơ vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi, sữa đặc và mấy viên đá vào cùng nữa rồi xay mịn. Cuối cùng đổ hỗn hợp vừa xay mịn vào cốc và thưởng thức thôi.

Bơ dầm trái cây

Bơ kết hợp với nhiều loại trái cây khác dầm chung sẽ cho ra một hương vị mới lạ, giàu chất dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe vừa tăng cân hiệu quả.

Nguyên liệu: 2 quả bơ chín và các loại quả chín khác mà bạn yêu thích + sữa tươi.

Cách làm: cắt tất cả các loại trái cây thành miếng nhỏ cho vào tô dầm cùng sữa tươi và đá bào.

Sự kết hợp của bơ với nhiều loại trái cây khác nhau, giúp bạn có một bữa phụ giàu chất dinh dưỡng, nhiều chất xơ và giàu vitamin.

Bơ dầm sữa

Đây là một món ăn đơn giản, chỉ là sự kết hợp của bơ với sữa, nhưng lại rất tốt cho người người muốn tăng cân.

Nguyên liệu: 2 quả bơ + sữa đặc

Cách làm: bơ bổ đôi, bỏ hạt rồi lấy thìa nạo phần thịt bơ cho vào bát rồi cho sữa đặc vào dầm nát. Cho thêm đá vào thưởng thức hoặc cho vào tủ lạnh cho mát sẽ ngon hơn.

Sinh tố bơ xoài

Sự kết hợp của xoài với bơ tạo nên một món sinh tố lạ miệng, giàu chất dinh dưỡng giúp người gầy tăng cân hiệu quả.

Nguyên liệu: 2 quả bơ + 1 quả xoài + 150ml sữa tươi + 20ml sữa đặc có đường

Cách làm: Bơ thì gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ. Xoài gọt vỏ, cắt miếng vuông nhỏ. Để lại một vài miếng nhỏ không xay để lát trang trí. Tiếp theo cho các nguyên liệu bơ, xoài, sữa tươi, sữa đặc, thêm vài viên đá viên vào máy xay sinh tố xay mịn sau đó đổ ra cốc, cho thêm vài miếng xoài cắt nhỏ lên trên rồi thưởng thức.

Sinh tố bơ sầu riêng

Nguyên liệu: 2 múi sầu riêng + 2 quả bơ nhỏ + 50g sữa đặc + 140ml sữa tươi

Cách làm: lấy phần thịt bơ cùng với cơm sầu, sữa tươi, sữa đặc, đá viên cho vào trong máy xay sinh tố xay cho mịn rồi cho ra cốc thưởng thức.

Ly sinh tố bơ sầu riêng có vị thơm ngậy của bơ, hương thơm đặc trưng của sầu riêng, giàu dinh dưỡng không những giúp tăng cân tốt mà còn giúp cho làn da sáng mịn, giải nhiệt ngày hè.

Bơ chiên giòn

Đây là một món mới, tương đối lạ miệng dành cho những ai đã chán các loại sinh tố bơ rồi.

Nguyên liệu: 2 quả bơ chín + trứng gà + bột chiên xù nêm sẵn gia vị.

Thực hiện: bơ cắt thành những miếng nhỏ, trộn trứng gà với bột chiên xù sau đó đem bơ vừa cắt nhỏ những qua bột rồi cho vào chảo mỡ chiên giòn. Để hạn chế dầu mỡ thì sau khi rán, các bạn cho các miếng bơ chiên vào giấy thấm dầu để giảm bớt chúng đi.

Món bơ chiên giòn này được chấm với nước sốt công thức như sau: 3 thìa tương ớt, 5 thìa sốt Mayonnaise và 1 thìa nước cốt chanh vào 1 cái bát và trộn đều tay để có được một hỗn hợp nước chấm sền sệt. Hoặc bạn có thể chấm bơ chiên giòn với tương ớt cũng rất ngon.

Bơ chiên giòn là một món ăn rất đơn giản từ khâu nguyên liệu đến khâu chế biến, giúp người gầy tăng cân hiệu quả,  lành mạnh và an toàn.

Salad bơ

Nguyên liệu: 1 quả bơ + xà lách + rau thơm các loại + cà chua + ngô ngọt (nửa bắp) + hành tây + 200g thịt bò + gia vị (chanh, muối, đường, …)

Chuẩn bị

- Thịt để nguyên miếng rửa sạch, ướp với muối, dầu ăn, tiêu, tỏi và hành tím 15 phút.

- Hành tây cắt mỏng và ngâm với nước chanh trong 5 phút cho bớt hăng, sau đó vớt ra để ráo trong tủ lạnh để hàng tây giòn và ngọt hơn.

- Các loại rau nhặt sạch, rửa sạch rồi cắt nhỏ vừa ăn.

- Bơ cắt miếng hình bán nguyệt, hơi dày một chút để không bị nát trong quá trình trộn. Cà chua cắt hạt lựu.

- Ngô tách lấy hạt rồi hấp chín.

Cách làm

- Pha nước trộn: pha 1 muống nước mắm với nửa cà phê muối, 1 muỗng đường, tiêu, ớt, chanh.

- Trộn hỗn hợp trên với rau thơm, xà lách, cà chua, hành tây, ngô.Sau đó bày ra đĩa.

- Thịt bò đem áp chảo, tùy vào sở thích, khẩu vị của mỗi người mà căn chỉnh độ chín khác nhau, nhưng để chín vừa tới thì thịt sẽ ngọt và mềm hơn. Sau đó cắt thịt ra thành các lát mỏng vừa ăn.

- Cuối cùng cho bơ và thịt lên đĩa, cho thêm một ít dầu thừa từ phần thịt áp chảo để tăng độ béo cho món ăn.

Trên đây là 7 cách tăng cân hiệu quả nhất với trái bơ dành cho người gầy. Bơ là một loại trái cây tuyệt vời, hỗ trợ tăng cân rất tốt, chính vì vậy mà những ai đang có nhu cầu tăng cân thì hãy thêm bơ vào ngay thực đơn tăng cân mỗi ngày của mình nhé! Nếu muốn tăng cân tốt hơn nữa thì có thể thay sữa tươi bằng các loại sữa mass - loại sữa hỗ trợ người gầy tăng cân rất tốt.

Chúc các bạn thành công!